一、供应情况

　　据市场统计数据显示： 本月市场蔬菜日均交易量781.99万公斤，环比上升0.47%，同比上涨9.69%；其中本地蔬菜日均交易量为41.92万公斤，环比上升4.52%，同比上涨25.21%；外地蔬菜日均交易量为740.07万公斤，环比上涨0.25%，同比上涨8.92%。

　　十月份市场运行具体情况如下:

　　本月我市场销售量排名前十的蔬菜品种有：绍菜1986.5万公斤、土豆1845.2万公斤、红萝卜1475.5万公斤、西红柿1444.7万公斤、椰菜1381.6万公斤、洋葱1133.5万公斤、白萝卜1088.8万公斤、青瓜1005.6万公斤、南瓜694.5万公斤、椰菜花640.8万公斤；环比涨跌率依次为：+0.16%、-5.32%、-9.63%、-22.39%、-8.35%、-10.22%、5.58%、6.57%、10.9%、8.26%。同比涨跌率依次为：39.09%、-0.39%、7.06%、59.07%、8.53%、-3.0%、-18.66%、-27.46%、20.97、28.96%。

　　一、从本月市场统计数据来看，蔬菜销量排名前十的位置和上月基本一致，蔬菜的销量环比有升有降，总量保持平稳的状态。江南市场的蔬菜主要由北方地区供应，如山东、甘肃、宁夏、河南、内蒙古，本月这些北方地区气温适宜，适合农作物的生长。因此，本月江南市场大类蔬菜供应量整体平稳，供需基本持平。

　　二、本月江南市场蔬菜日均交易量781.99万公斤，同比增长9.69%，比去年同期略有增长。今年秋天全国各地天气晴好，获得丰收。今年十月逢国庆中秋双节，群众购买欲望强烈，再加上今年全国天气良好，江南市场蔬菜供应量大，所以江南市场蔬菜成交量增长幅度比较大。

　　   三、本地蔬菜日均交易量为41.92万公斤，环比上升4.52%，同比上涨25.21%。九月份台风“天鸽”、“帕卡” 、“玛娃”接连袭击广东，江南市场蔬菜供应受到严重影响，十月份广东地区受到弱冷空气来袭，平均气温较上月下降了5℃，反而有利于本地蔬菜的生长。本月广东天气转为以晴朗为主，江南市场本地蔬菜供应量比上月明显上升，销量有所上涨。

　　本月江南市场上的蔬菜主要来源地为：山东、云南、浙江、内蒙古、福建、甘肃、宁夏、广东等。

　　二、价格情况

　　本月据江南市场监测统计，蔬菜综合平均价3.26元/公斤，环比下跌3.85%，同比下降5.71%。本月监测的84种蔬菜中有28种菜价格上涨，有37种蔬菜价格下跌，19种蔬菜价格持平。

　　本月蔬菜平均价比起上个月有所下跌，原因在于本月全国各地受到冷空气影响，蔬菜质量不是很理想，导致蔬菜的售价有所下降。价格平稳的主要是南方瓜豆类蔬菜，南方地区受冷空气影响比较小，所以瓜豆价格变化不大；如佛手瓜、节瓜、土豆等；价格下降的主要是叶菜类，受冷空气影响，叶菜质量不好，价格下跌幅度比较大，如菠菜、小塘白菜、油麦菜等；价格上涨的主要是干货类，受冷空气影响，运输的成本增大，导致干货的价格有所上涨，如沙姜、南瓜、花生等。因此，本月江南市场的菜价情况为：叶菜类价格下跌、干货类价格微微上升，总体均价下跌。

　　受冷空气影响，本月价格上涨的蔬菜多为干货类，其中上涨幅度较大的品种有：

　　沙姜10.6元/公斤～14元/公斤，涨幅32.1%；

　　南瓜1.2元/公斤～1.5元/公斤，涨幅25%；

　　沙葛2元/公斤～2.4元/公斤，涨幅20%；

　　花生4.6元/公斤～5元/公斤，涨幅8.7%；

　　受冷空气天气影响，叶菜类蔬菜质量不好，价格下跌幅度比较大。月价格下降幅度较大的蔬菜品种有：

　　菠菜9.3元/公斤～6.3元/公斤，跌幅32.3%；

　　小塘白菜3.8元/公斤～3元/公斤，跌幅21.1%；

　　椿菜4.1元/公斤～3.3元/公斤，跌幅19.5%。

　　油麦菜4.2元/公斤～3.5元/公斤，跌幅16.7%；

　　月价格平稳的蔬菜有：佛手瓜1.4元/公斤、节瓜2.8元/公斤、土豆2.2元/公斤、生木瓜3.6元/公斤。             

　　三、行情预测

　　十一月进入深秋，全国各地仍然以晴朗干燥的天气为主，但气温会普遍下降，江南市场内销售的蔬菜来源地逐渐向南方地区转移。预计下月外地蔬菜交易量略微下降，本地蔬菜交易量上升，蔬菜销售总量继续增大。价格方面，蔬菜交易处于换季时期价格普遍上升，因此预计下月菜价会上涨。