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2017年第45周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:本周猪肉蔬菜价格同步走低

日期:2017-11-10 16:37:00  作者:  来源:农业部信息中心

  据农业部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(2017113—2017119“农产品批发价格200指数”97.95,比上周下降0.76个点,比去年同期下降2.80个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.51.0%之间(如表1所示)。

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 猪肉

  20.24

  20.14

  22.97

  -0.5%

  -12.3%

 羊肉

  50.70

  50.63

  43.76

  -0.1%

  15.7%

 牛肉

  54.54

  54.41

  53.23

  -0.2%

  2.2%

 鸡蛋

  8.19

  8.20

  7.45

  0.0%

  10.1%

 白条鸡

  14.44

  14.58

  14.44

  1.0%

  1.0%

  本周,畜产品供求关系基本平稳,猪、牛、羊肉价格略降,鸡蛋价格持平。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.31.3%之间(如表2所示)。

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 活草鱼

  14.18

  14.36

  12.83

  1.3%

  11.9%

 活鲫鱼

  15.83

  15.80

  16.79

  -0.2%

  -5.9%

 活鲤鱼

  11.30

  11.28

  11.45

  -0.2%

  -1.5%

 白鲢活鱼

  6.75

  6.73

  6.81

  -0.3%

  -1.2%

 花鲢活鱼

  12.43

  12.39

  11.54

  -0.3%

  7.4%

 大带鱼

  34.37

  34.28

  32.65

  -0.3%

  5.0%

 大黄花鱼

  43.73

  43.17

  42.24

  -1.3%

  2.2%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.99/公斤,环比下降3.0%,同比下降12.8%

  监测的19种蔬菜价格中,本周韭菜、青椒、菜花、土豆和豆角价格环比涨幅较大,幅度为2.9%2.1%1.5%0.5%0.3%(如表3所示);本周油菜、菠菜、黄瓜、西红柿和大白菜价格环比跌幅较大,幅度为10.8%8.5%8.2%7.0%4.6%(如表4所示)。

  本周天气晴好,气温下降幅度不大,蔬菜生产上市情况良好,价格走低。

  3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 韭菜

  3.75

  3.86

  4.04

  2.9%

  -4.5%

 青椒

  3.23

  3.29

  3.70

  2.1%

 -10.9%

 菜花

  2.56

  2.60

  3.81

  1.5%

 -31.7%

 土豆

  1.92

  1.93

  2.12

  0.5%

  -8.6%

 豆角

  6.20

  6.22

  6.17

  0.3%

  0.8%

  4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 油菜

  2.74

  2.44

  3.30

 -10.8%

 -26.1%

 菠菜

  4.41

  4.03

  4.26

  -8.5%

  -5.4%

 黄瓜

  3.98

  3.65

  3.60

  -8.2%

  1.6%

 西红柿

  3.50

  3.26

  4.15

  -7.0%

 -21.4%

 大白菜

  1.21

  1.15

  1.24

  -4.6%

  -7.0%

  本周重点监测的5种水果平均价格为4.79/公斤,环比上升2.8%,同比下降5.8%(如表5所示)。

  5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

富士苹果

  6.37

  6.40

  6.07

  0.5%

  5.4%

巨峰葡萄

  6.39

  6.93

  7.62

  8.4%

  -9.2%

 香蕉

  3.64

  3.61

  4.30

  -1.0%

 -16.1%

 菠萝

  4.26

  4.08

  4.62

  -4.3%

 -11.7%

 西瓜

  2.61

  2.92

  2.79

  11.9%

  4.5%

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 
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