据市场信息中心对51种蔬菜进行价格监测，2017年11月蔬菜价格下降的居多，平均一级批发价格3.98元/公斤，环比上月4.06元/公斤，降幅1.97%；同比去年3.77元/公斤，涨幅5.57%。11月份中28种蔬菜批发价格下降，18种上涨，5种持平。

　　本月蔬菜价格降幅超过20%的有7种，其中蒜苗由6.17元降至2.73元，降幅达到55.75%；另外油菜、蘑菇、胡芹、菠菜、茄子和西红柿分别由每公斤2.58元、6.61元、4.34元、3.13元、3.48元、3.05元降至1.71元、4.59元、3.05元、2.37元、2.76元、2.43元，降幅分别为33.72%、30.56%、29.72%、24.28%、20.69%、20.33%；其余蔬菜降幅范围在（0.89-19.22）%内。

　　在18种价格上涨的蔬菜中，7种蔬菜涨幅超过20%，其中西葫芦和红椒涨幅超过40%，分别由每公斤1.69元、5.81元涨至2.38元、8.57元，涨幅为40.83%和47.50%；青椒、金瓜、丝瓜、豆角和香菜分别由每公斤1.81元、1.63元、4.17元、3.34元、3.31元涨至2.21元、2.0元、5.42元、4.37元、4.57元，涨幅分别为22.10%、22.70%、29.98%、30.84%、38.07%；其余蔬菜涨幅范围在（1.01-19.20）%内。

　　大蒜、葱头、小芋头、茭白和山药5种蔬菜继续保持上周批发价格。本月虽然气温下降，但天气晴朗，光照充足，对蔬菜运输和保存影响不明显，大部分蔬菜价格保持平稳下降趋势。预计随着天气寒冷，蔬菜价格会有所上涨。