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太原丈子头市场:一周蔬菜价格行情分析

日期:2018-01-02 11:05:00  作者:  来源:太原丈子头市场

  上周,随着“元旦”的来临,市场需求量大幅上升,虽然蔬菜的供应多以外地菜为主,但市场商户对外运菜进货力度逐步加大,菜源供应充足,交易景象火热,整体价格行情因此有所下降。

  从我园区统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上上周相比都有所下跌,平均批发价格为3.74/公斤,较上上周3.77/公斤,环比下跌了0.80%,其中:价格最高的是香菇,平均批发价格为7.09/公斤,价格最低的是大白菜,平均批发价格0.81/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上上周相比19种蔬菜价格上涨,18种蔬菜下跌,1种蔬菜持平。其中:上涨幅度较大的蔬菜是白萝卜,豆角,小白菜,平均批发价格为1.29/公斤,6.84/公斤,3.39/公斤,环比上涨了20.56%18.75%18.53%,其余蔬菜涨幅均在0.34%17.92%之间。受寒冷空气的影响,下跌幅度较大的蔬菜是香菇,黄瓜,平菇,平均批发价格为7.09/公斤,3.24/公斤,4.73/公斤,环比下跌了22.85%16.28%10.75%,其余蔬菜跌幅均在1.54%8.37%之间。

  根据气象部门了解本周气温将持续下降,预计在未来一段时间内,蔬菜价格呈稳中有涨的趋势。

 
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